Pinot Noir i Chardonnay to najpopularniejsze odmiany winorośli w Burgundii. W Burgundii uprawia się cztery główne odmiany winorośli.
Czy Pinot Noir jest takie samo jak Burgundia?
Czerwony Burgund jest winem produkowanym w regionie Burgundii we wschodniej Francji przy użyciu 100% winogron Pinot Noir. Zgadza się, czerwony Burgund to tylko Pinot Noir. Biały Burgund jest również produkowany w Burgundii, ale ponieważ jest biały, jest wytwarzany w 100% z winogron Chardonnay.
Jakie czerwone wino jest najbliżej Burgundii?
Najlepszym substytutem, którego możesz użyć, jest czerwone wino z winogron Pinot Noir. Ponieważ burgund też jest wytwarzany z winogron Pinot Noir, będzie miał podobne smaki. Dobrymi zamiennikami wina burgundowego są Merlot i Cabernet. Możesz także użyć California lub Oregon Pinot Noir.
Czy Pinot Noir smakuje jak Burgund?
Francuski Pinot Noir
Najbardziej pożądane na świecie winorośle Pinot Noir rosną na wąskim, wschodnim zboczu na południe od Dijon. Burgundia jest bardzo starym regionem winiarskim i po raz pierwszy była pielęgnowana przez cystersów w średniowieczu. Podczas degustacji francuskiego Pinot Noir możesz zauważyć jego bardziej ziemisty i kwiatowy styl.
Jakie wino słynie w Burgundii?
Burgundia to region we Francji słynący ze światowej klasy czerwonych i białych win produkowanych z winogron Pinot Noir i Chardonnay.