Ludzie mogą używać go w olejach, sałatkach, pieczeniu i sushi. Ale u niektórych osób nasiona sezamu i olej powodują reakcję alergiczną. Reakcje na sezam mogą wahać się od łagodnej wrażliwości do ostrej alergii. Poważna alergia może wywołać anafilaksję, która jest sytuacją zagrażającą życiu.
Czy możesz być uczulony na olej sezamowy?
Alergie na sezam mogą nie mieć tak dużego rozgłosu jak alergie na orzeszki ziemne, ale reakcje mogą być równie poważne. Reakcje alergiczne na nasiona sezamu lub olej sezamowy mogą powodować anafilaksję. Reakcja anafilaktyczna występuje, gdy układ odpornościowy organizmu uwalnia duże ilości pewnych silnych substancji chemicznych.
Skąd wiesz, czy jesteś uczulony na sezam?
Objawy zwykle pojawiają się zaraz po zjedzeniu pokarmu zawierającego nasiona sezamu, ale mogą wystąpić nawet godzinę później. Reakcja ma zwykle łagodny przebieg i może obejmować wysypkę (pokrzywkę lub pokrzywkę) lub obrzęk, zwłaszcza wokół twarzy. Niektóre dzieci mają swędzenie gardła; inni mogą wymiotować lub mieć biegunkę.
Jak powszechna jest alergia na nasiona sezamu?
Alergia na sezam jest jedną z dziesięciu najczęstszych dziecięcych alergii pokarmowych. Reakcje na sezam mogą być ciężkie u dzieci z alergią. Tylko szacuje się, że od 20% do 30% dzieci z alergią na sezam z niej wyrasta.
Jakie są skutki uboczne oleju sezamowego?
Sezam może powodować reakcje alergiczne u niektórych osób. Po spryskaniudo nosa: Sezam jest MOŻLIWE BEZPIECZNY, gdy jest stosowany jako aerozol do nosa, krótkotrwale. Olej sezamowy może powodować kapanie i blokowanie nosa, gdy jest stosowany jako spray do nosa.