Gdzie należy przechowywać żywność alergizującą?

Spisu treści:

Gdzie należy przechowywać żywność alergizującą?
Gdzie należy przechowywać żywność alergizującą?
Anonim

Jeśli przechowujesz alergeny i niealergeny na tych samych stojakach, materiały zawierające alergen powinny znajdować się na najniższym stojaku. Rzeczy takie jak orzeszki ziemne w siatkowych torebkach lub jajka w kartonach mogą stwarzać duże ryzyko skażenia poprzez upadek na przedmioty znajdujące się poniżej.

Jak należy przechowywać żywność zawierającą alergeny?

Pamięć. Surowe składniki zawierające alergeny pokarmowe należy przechowywać z dala od innych składników. Przechowuj je w zamkniętych plastikowych pojemnikach, które są wyraźnie oznaczone lub oznaczone kolorami.

Gdzie powinny być wyświetlane składniki uczulające?

Wytyczne FSA stanowią, że informacje o składnikach wywołujących alergię muszą być wyraźnie wymienione w widocznym miejscu, takim jak menu, tablica lub pakiet informacyjny. Jeśli nie jest dostarczony z góry, musisz wskazać, gdzie można go uzyskać.

Dlaczego alergenne składniki powinny być przechowywane oddzielnie?

Producenci żywności i napojów mają obowiązek zidentyfikować alergeny zawarte w ich produktach i podjąć działania w celu odizolowania ich od innych produktów nie zawierających alergenów przetwarzanych w tym samym zakładzie. Składniki zawierające alergeny należy przechowywać oddzielnie od składników nie zawierających alergenów.

Jak możesz kontrolować zagrożenie alergiczne w swojej kuchni?

Uczenie wszystkich domowników, jak myć ręce przed dotknięciem bezpiecznej żywności. Miej oddzielne zestawy przyborów do bezpiecznej i niebezpiecznej żywności. I naucz wszystkich, jak czyścić wszystkie blaty przed przygotowywaniem jedzenia. Ogranicz spożycie żywności do swojej kuchni – aby ludzie nie przenosili alergenów do innych obszarów domu.

Zalecana:

Interesujące artykuły
Jak usunąć kalectwo?
Czytaj więcej

Jak usunąć kalectwo?

Możesz użyć noża użytkowego lub szpachelki, przecinając uszczelnienie i odrywając je. W przypadku wielu warstw uszczelnienia najlepsze mogą być szczypce z wąskimi końcówkami. Istnieją również specjalistyczne narzędzia do usuwania spoiw, które są przeznaczone do czystego usuwania spoiw.

Kto wygra konklawe w 100?
Czytaj więcej

Kto wygra konklawe w 100?

Mistrz Skaikru, Octavia Blake, wygrała i zaprosiła pozostałe 12 klanów (Floukru wymarły po Ostatnim Konklawe) do dzielenia bunkra. Pod przywództwem Octavii wszystkie klany zostały połączone w jeden klan - Wonkru. Kogo Octavia zabija podczas konklawe?

Czy grobla giganta ciągnie się do Szkocji?
Czytaj więcej

Czy grobla giganta ciągnie się do Szkocji?

Finn przysiągł, że nie pozwoli szkockiemu olbrzymowi tak łatwo odlecieć i zareagował, burząc wielkie kawałki skały wulkanicznej, które leżały w pobliżu wybrzeża i ustawiając je pionowo, tworząc z nich filary, które utworzyły Grobla ciągnąca się od Irlandii do Szkocji.