1. Tilman Fertitta. Tilman Fertitta jest restauratorem, którego wartość netto wynosi około 4,6 miliarda dolarów. Nie jest szefem kuchni, ale zdobył tytuł „Najbogatszego Restauratora Świata” i jest jednym z najbogatszych obywateli Ameryki.
Kto jest najbogatszym restauratorem?
Pochodzący z Houston, Tilman jest często nazywany „najbogatszym restauratorem na świecie”. Poprzez swoją firmę restauracyjną i hotelarską Landry's Fertitta posiada ponad 600 nieruchomości w 36 stanach i w ponad 15 krajach.
Co sprawia, że jest dobry restaurator?
Silne przywództwo
Pomiędzy obsadzeniem klientów, przyjmowaniem zamówień, gotowaniem i serwowaniem, zawsze dużo się dzieje w restauracja. Personel zwraca się do kierownika o wskazówki, zwłaszcza gdy restauracja jest najbardziej ruchliwa i ruchliwa. Umiejętność utrzymania równowagi i utrzymania porządku jest niezbędna.
Jak zostać restauratorem?
Co najmniej wymagany jest dyplom ukończenia szkoły średniej, aby zostać właścicielem restauracji, ale pomocne jest ukończenie studiów lub programu certyfikacji w zakresie hotelarstwa, zarządzania restauracją lub sztuki kulinarnej. Dostępne są wcześniejsze doświadczenia w pracy w branży gastronomicznej, korzystne i dobrowolne certyfikaty bezpieczeństwa żywności.
Jak długo trwa szkoła kulinarna?
Szkoła kulinarna i kulinarna może zająć od kilka krótkich miesięcy do czterech lat, w zależności odwybrany czas trwania szkoły kulinarnej. Istnieją różne opcje, które możesz wybrać podczas rejestracji, oraz czynniki, które mogą wpłynąć na długość Twoich studiów. Na przykład profesjonalne szkolenie kulinarne może trwać od 2 do 4 lat.
