Południowy zachód.: dowolna z różnych roślin (jako ćwiartki lub portulaki) gotowane jako warzywa: potherb.
Do czego służą Quelites?
Quelite znane są z tego, że były spożywane od czasów przedhiszpańskich, gdzie były używane zarówno do gotowania, jak i do celów leczniczych. Dziś quelites nadal są używane do gotowania, zwłaszcza przez osoby mieszkające na obszarach wiejskich.
Jak smakuje Quelite?
Jak smakuje quelite cenizo? Są łagodne i lekko słodkie, podobne do kwintonili i innych quelitów, które próbowałem. Wspaniałą rzeczą w nich jest to, że nie stają się śliskie po ugotowaniu ich w wodzie. Wszystkie quelite, które wypróbowałem, w tym jeden o nazwie nabo, zachowują swoją teksturę.
Co to jest szarłat po hiszpańsku?
szarłatka → verdolaga. Synonimy dla "szarłatka": ćwiartki jagnięce; dziki szpinak; album Chenopodium; gęsia stopa. Amaranthus hypochondriacus; amarant.
Czy Quelite jest jadalne?
Wymawiane „kay-LEE-tays”, quelites są powszechnie spożywane w całym Meksyku. … Słowo quelite pochodzi z języka nahuatl, który jest językiem Azteków i ich sąsiadów w środkowym Meksyku. Oznacza to, jak możesz sobie wyobrazić, „jadalne zioło”.
