białe słodkie ziemniaki. Słodkie ziemniaki są niskokaloryczną, bogatą w błonnik alternatywą dla ziemniaków skrobiowych, co czyni je ulubioną zdrowszą alternatywą. … Chociaż biały słodki ziemniak nie ma tak wielu składników odżywczych jak pomarańczowy słodki ziemniak, nadal jest zdrowszą opcją niż ziemniaki skrobiowe.
Który kolor batatów jest najzdrowszy?
Słodkie ziemniaki a zdrowie
Słodkie ziemniaki z pomarańczowym miąższem są najbogatsze w beta-karoten. Bataty o fioletowym miąższu są bogatsze w antocyjany. Beta-karoten i antocyjany to naturalnie występujące w roślinach „fito” związki chemiczne, które nadają warzywom jasne kolory.
Czy białe słodkie ziemniaki są zdrowsze niż zwykłe ziemniaki?
Słodkie ziemniaki są często reklamowane jako zdrowsze niż białe ziemniaki, ale w rzeczywistości oba rodzaje mogą być bardzo pożywne. Podczas gdy zwykłe i słodkie ziemniaki są porównywalne pod względem zawartości kalorii, białka i węglowodanów, białe ziemniaki dostarczają więcej potasu, podczas gdy słodkie ziemniaki są niezwykle bogate w witaminę A.
Czy biały słodki ziemniak jest dobry na odchudzanie?
Słodkie ziemniaki mogą przyspieszyć lub ograniczyć utratę wagi, jeśli taki jest Twój cel, w zależności od tego, jak je lubisz. Są cudownie smaczne, bogate w składniki odżywcze i bogate w błonnik. Oznacza to, że mogą pomóc Ci schudnąć lub utrzymać wagę, utrzymując uczucie sytości na dłużej.
Jakie są zalety białego słodyczyziemniaki?
Podobnie jak wszystkie słodkie ziemniaki (takie jak fioletowe i japońskie słodkie ziemniaki), są one doskonałym źródłem witaminy C, witaminy B2, witaminy B6 i witaminy E. Dodatkowo dostarczają błonnik pokarmowy, potas, miedź, mangan i żelazo oraz mają niską zawartość tłuszczu i cholesterolu [1].
