1: białko jajka - patrz ilustracja jajka. 2: albumina.
Co oznacza albumina?
Album: Białko jajka, część jajka, z której robi się bezy. Albus po łacinie jest biały. Nie mylić z „albuminą”, która jest głównym białkiem w ludzkiej krwi i kluczem do regulacji ciśnienia osmotycznego krwi.
Co to jest albumina w jajkach?
Rzecz. 1. albumina jaja kurzego - biała część jaja; odżywcza i ochronna galaretowata substancja otaczająca żółtko składająca się głównie z albuminy rozpuszczonej w wodzie; "oddzieliła białka od żółtek kilku jajek" białko jaja, białko, białko.
Jakie jest inne określenie białka?
Na tej stronie możesz znaleźć 14 synonimów, antonimów, wyrażeń idiomatycznych i słów pokrewnych dla białka, takich jak: albumina, białko jaja, biały, żelatyna, cyjanotyp, ambrotyp, albumina jaja kurzego, półpłynna, bonnyclabber, gaum i glair.
Jak używać białka w zdaniu?
Białko zawiera dużo wody i białka, których potrzebuje rozwijające się pisklę. Ponadto, skład aminokwasowy białka w białku i żółtku jaj młodych samic był podobny do tego z jaj wcześnie zniesionych.