Etykietowanie Jeśli cała żywność została napromieniowana, FDA wymaga, aby etykieta zawierała symbol radury i frazę "poddana napromieniowaniu" lub "poddana napromieniowaniu." Jednak jeśli napromieniowane składniki są dodawane do żywności, która nie została napromieniowana, nie jest wymagane żadne specjalne etykietowanie na opakowaniach detalicznych.
Jak można zidentyfikować napromieniowaną żywność?
Skąd będę wiedzieć, czy moje jedzenie zostało napromieniowane? FDA wymaga, aby napromieniowana żywność nosiła międzynarodowy symbol napromieniowania. Poszukaj symbolu Radura wraz ze stwierdzeniem „Poddany napromieniowaniu” lub „Poddany napromieniowaniu” na etykiecie żywności.
Czy żywność może być oznakowana jako ekologiczna, jeśli została napromieniowana?
Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA)
USDA kontroluje również użycie słowa „ekologiczny” na etykietach żywności. Żywność, która została napromieniowana, niezależnie od tego, jak jest uprawiana lub produkowana, nie może być oznakowana jako produkt ekologiczny z certyfikatem USDA.
Jaki jest symbol napromieniowania?
Tak. Logo "Radura" (zazwyczaj zielony symbol przypominający roślinę w okręgu, którego górna połowa to linie przerywane) musi znajdować się na etykiecie opakowań produktu, w których cała zawartość została napromieniowana, jak również wyrażenie „poddany napromieniowaniu” (lub „promieniowaniem”).
Co jest nie tak z napromieniowaną żywnością?
O jedzeniuNapromienianie
Co gorsza, wiele mutagenów jest również rakotwórczymi. Badania pokazują również, że napromieniowanie tworzy lotne toksyczne chemikalia, takie jak benzen i toluen, substancje chemiczne, o których wiadomo lub podejrzewa się, że powodują raka i wady wrodzone. Napromienianie powoduje również zahamowanie wzrostu u zwierząt laboratoryjnych karmionych napromieniowaną żywnością.