: drzewo indomalajskie (Sandoricum indicum lub S. koetjape) z rodziny Meliaceae, które daje czerwonawe drewno i które czasami jest uprawiane ze względu na czerwone kwasowe owoce, które są stosowany zwłaszcza w przetworach i piklach.
Czy drewno Santol to drewno liściaste?
koetjape daje lekkie do średniej masy twarde drewno o gęstości 290-590 kg/m³ przy 15% wilgotności. Twardziel jest jasnoczerwona, żółtawo-czerwona lub żółto-brązowa z różowym odcieniem, niewyraźna lub odróżnialna od bladobiałego lub różowawego bielu; ziarno proste lub lekko pofalowane.
Jakie jest zastosowanie drewna Santol?
Jeśli jest odpowiednio przyprawiona, może być używana do lekkich konstrukcji, łodzi, mebli, przyborów i rzeźb. Po spaleniu drewno wydziela aromatyczny zapach. Różne części drzewa mają również zastosowanie lecznicze. W Europie zakonserwowana miazga jest używana jako środek ściągający, a zmiażdżone liście są używane jako okład w leczeniu wysypki.
Czy drewno Santol jest trwałe?
Jest dość twardy, umiarkowanie ciężki, drobnoziarnisty i dobrze się poleruje, ale nie zawsze jest dobrej jakości. Nie jest trwały w kontakcie z wilgocią i jest narażony na wiercenie. Jest jednak obfity, łatwy do piłowania i obróbki, a przez to popularny.
Jaki jest produkt z drewna Santol?
Miąższ z owoców santolowych - jest spożywany na surowo lub z dodatkiem przypraw. Jest również gotowany i kandyzowany lub przerabiany na marmoladę. Miąższ starty gotuje się w mleku kokosowym(z kawałkami wieprzowiny i ostrej papryki) i podawane jako danie w Bicol. Po usunięciu nasion robi się z niego dżem lub galaretkę.
