Temperatura wrzenia cieczy zmienia się w zależności od zastosowanego ciśnienia; normalna temperatura wrzenia to temperatura, w której prężność pary jest równa standardowemu ciśnieniu atmosferycznemu na poziomie morza (760 mm [29,92 cala] słupa rtęci). Na poziomie morza woda wrze w 100 ° C (212 ° F).
Kiedy woda osiągnie temperaturę wrzenia, w jakim stanie jest woda?
1. Woda istnieje w stanie ciekłym. 2.
Gdzie woda osiąga punkt wrzenia?
Na przykład woda wrze w temperaturze 100°C (212 °F) na poziomie morza, ale w 93,4°C (200,1°F) na wysokości 1905 metrów (6 250 stóp). Przy danym ciśnieniu różne ciecze będą wrzeć w różnych temperaturach.
Skąd wiesz, kiedy temperatura wrzenia została osiągnięta?
Gdy ciśnienie pary wewnątrz pęcherzyka jest równe zewnętrznemu ciśnieniu atmosferycznemu, pęcherzyki unoszą się na powierzchnię cieczy i pękają. Temperatura, w której zachodzi ten proces, to temperatura wrzenia cieczy.
Co zwiększa temperaturę wrzenia?
Związki, które mogą tworzyć wiązania wodorowe będą miały wyższe temperatury wrzenia niż związki, które mogą oddziaływać tylko poprzez siły dyspersyjne Londona. Dodatkowa uwaga dotycząca temperatur wrzenia obejmuje prężność pary i lotność związku. Zazwyczaj im bardziej lotny jest związek, tym niższa jest jego temperatura wrzenia.
