Tabasco to ostry sos paprykowy, a jeśli nie masz tabasco, możesz użyć innego ostrego lub chili sosu, takiego jak sriracha lub meksykańskiego sosu chili.
Czy mogę zastąpić Srirachę Tabasco?
Tabasco jest prostym substytutem Sriracha, ale każdy ostry sos, który możesz mieć, działa. Tabasco brakuje konsystencji, ale nie jest daleko w poziomie przypraw. Choć wiele potraw wymaga Srirachy ze względu na jej wyjątkowy smak, główną cechą jest ciepło.
Z czego zrobiony jest sos Tabasco?
Rosnąca wielkość. W 1868 r. Edmund McIlhenny zmieszał swój własny przepis na sos pieprzowy z trzema prostymi składnikami: w pełni starzona czerwona papryka, sól z Avery Island w Luizjanie i wysokiej jakości destylowany ocet. Nasz oryginalny czerwony sos ma wyjątkowo ostry smak, który pozwala przejść długą drogę.
Czy tabasco i ostry sos to to samo?
Najważniejsza różnica między nimi polega na tym, że Tabasco to nazwa marki, podczas gdy ostry sos to nazwa ogólna i może obejmować wiele różnych sosów. Tak więc Tabasco jest ostrym sosem, ale ostry sos niekoniecznie jest sosem Tabasco. Sos Tabasco jest produkowany przez rodzinę McIlhenny od ponad 100 lat.
Czy możesz użyć pieprzu cayenne zamiast ostrego sosu?
Łatwiejsza alternatywa dla ostrego sosu: Pieprz kajeński w proszku lub płatki czerwonej papryki. … Jeśli tak jest w przypadku Twojego przepisu, tojako alternatywę oprzyj się na proszku pieprzu cayenne lub płatkach czerwonej papryki. Kilka kropel ostrego sosu (trzy lub cztery) to około jednej ósmej łyżeczki proszku lub płatków.
