Niedojrzałe zielone plantany (ilość różni się w zależności od tego, ile chcesz zrobić) Olej roślinny.
Jakie niedojrzałe warzywa są używane do robienia patacones?
Patacones, czasami określane jako tostones, są rozgniatane i smażone – często dwa razy – niedojrzałe plantany.
Jak przygotowujesz jedzenie używane do robienia patacones?
Wskazówki
- Obierz banany i pokrój w poprzek na plasterki 1/2”.
- W średnio ciężkim garnku dodaj tyle oleju roślinnego, aby przykryć plasterki babki lancetowatej i podgrzej olej na średnim ogniu.
- Dodaj plastry babki do rozgrzanego oleju w jednej warstwie. …
- Niech patacones ostygną przez 3 minuty. …
- Zanurz każdy plasterek w osolonej wodzie.
Co oznacza patacones w języku angielskim?
męski rzeczownik. Andy) (Gotowanie) kawałek smażonego banana.
Czy babka to banan?
Termin „babka” odnosi się do rodzaju banana o zupełnie innym profilu smakowym i zastosowaniu kulinarnym niż słodki, żółty banan, z którym większość ludzi jest zaznajomiona. … Plantany są zwykle większe i twardsze niż banany, mają znacznie grubszą skórkę. Mogą być zielone, żółte lub bardzo ciemnobrązowe.