Które niedojrzałe warzywo jest używane do robienia mózgowych patacones?

Które niedojrzałe warzywo jest używane do robienia mózgowych patacones?
Które niedojrzałe warzywo jest używane do robienia mózgowych patacones?
Anonim

Niedojrzałe zielone plantany (ilość różni się w zależności od tego, ile chcesz zrobić) Olej roślinny.

Jakie niedojrzałe warzywa są używane do robienia patacones?

Patacones, czasami określane jako tostones, są rozgniatane i smażone – często dwa razy – niedojrzałe plantany.

Jak przygotowujesz jedzenie używane do robienia patacones?

Wskazówki

  1. Obierz banany i pokrój w poprzek na plasterki 1/2”.
  2. W średnio ciężkim garnku dodaj tyle oleju roślinnego, aby przykryć plasterki babki lancetowatej i podgrzej olej na średnim ogniu.
  3. Dodaj plastry babki do rozgrzanego oleju w jednej warstwie. …
  4. Niech patacones ostygną przez 3 minuty. …
  5. Zanurz każdy plasterek w osolonej wodzie.

Co oznacza patacones w języku angielskim?

męski rzeczownik. Andy) (Gotowanie) kawałek smażonego banana.

Czy babka to banan?

Termin „babka” odnosi się do rodzaju banana o zupełnie innym profilu smakowym i zastosowaniu kulinarnym niż słodki, żółty banan, z którym większość ludzi jest zaznajomiona. … Plantany są zwykle większe i twardsze niż banany, mają znacznie grubszą skórkę. Mogą być zielone, żółte lub bardzo ciemnobrązowe.

Zalecana: