Aby uzyskać chrupiące masło orzechowe, wymieszaj zarezerwowane orzeszki ziemne. Dodaj orzechy do miski robota kuchennego. Zrób 1 minutę, a następnie zeskrob boki miski gumową szpatułką. Miksuj kolejne 2–3 minuty, aż będą lśniące i gładkie.
Czy możesz zmiksować chrupiące masło orzechowe?
TEKSTURA. Tworzenie chrupiącego masła orzechowego jest bardzo łatwe. Po prostu zmieszaj najpierw kilka prażonych orzeszków ziemnych i odstaw na bok, aby włożyć je do świeżo przygotowanego masła orzechowego tuż przed wlaniem do słoika.
Czy mogę zastąpić chrupiące masło orzechowe gładkim?
Absolutnie nie ma różnicy. Mała objętość, jaką zajmują orzechy, nie wystarczy, aby zmienić konsystencję produktu. W okolicy sprzedają bardzo chrupiące.
Czy chrupiące masło orzechowe jest dla Ciebie lepsze niż gładkie?
Tak długo, jak wybierasz masło orzechowe, które jest całkowicie naturalne i wolne od pestycydów, a także nie zawiera soli ani cukru, każde masło orzechowe będzie zdrowym wyborem. Jednak chrupiące masło orzechowe ma trochę więcej błonnika i mniej tłuszczów nasyconych, co czyni je ogólnie bardziej odżywczymi, nawet jeśli tylko nieznacznie.
Dlaczego chrupiące masło orzechowe jest złe?
Chrupiące masło orzechowe rujnuje miękkie pieczywo
Używanie chrupiącego masła orzechowego do przygotowania PB&J wiąże się z poważnym ryzykiem podejmowania. Chleb albo się rozdziera, albo kończy płasko jak tektura w wyniku energicznej próby rozprowadzenia złej, grudkowatej pasty.
