Odpowiedź: Półsłodka czekolada nie zawiera żadnych składników mleka. Składa się z gorzkiej czekolady i cukru. Dlatego półsłodkie chipsy czekoladowe nie mogą być czekoladą mleczną.
Czy chipsy z mlecznej czekolady są takie same jak półsłodkie?
Półsłodka czekolada jest bardziej podobna do ciemnej czekolady i jest nieco gorzka ze względu na wysoką zawartość kakao. Smakuje ciemniej, głębiej i bogatszy niż mleczna czekolada. Z drugiej strony mleczna czekolada ma jaśniejszy, słodszy smak.
Czym mogę zastąpić półsłodkie chipsy czekoladowe?
3 łyżki niesłodzonego kakao w proszku, 3 łyżki cukru i 1 łyżka masła, margaryny lub tłuszczu piekarskiego na każde 1 uncję półsłodkiej czekolady do pieczenia. Chipsy czekoladowe, półsłodkie: 30 gramów półsłodkiej czekolady do pieczenia na każde 30 gramów półsłodkich kawałków czekolady.
Czy mogę zastąpić chipsy z mlecznej czekolady?
Zastąp wiórki czekoladowe wskazane w przepisie taką samą ilością ulubionej tabliczki czekolady (czekolada mleczna, ciemna – cokolwiek chcesz lub akurat masz pod ręką). Aby uzyskać prawdziwy zamiennik 1:1, mierz wagę, a nie objętość.
Czy mogę użyć topionej czekolady zamiast kawałków czekolady?
Chwyć torebkę ulubionych kawałków czekolady HERSHEY'S, niezależnie od tego, czy jest to HERSHEY'S SPECIAL DARK, półsłodka czy mleczna czekolada. Gdy delikatnie rozpuścisz 2 filiżanki kawałków czekoladyi dodaj odrobinę masła, możesz stworzyć domową, pikantną polewę czekoladową, aby zrobić dziesiątki pysznych deserów.
