Dlaczego hushuppies nazywa się niewolnictwem hush-puppies?

Dlaczego hushuppies nazywa się niewolnictwem hush-puppies?
Dlaczego hushuppies nazywa się niewolnictwem hush-puppies?
Anonim

Uważa się, że szczenięta Hush pochodzą z południowych Stanów Zjednoczonych, gdzie są tradycyjnym daniem. … Jednym z możliwych wyjaśnień nazwy jest to, że prosta wersja dania została po raz pierwszy przygotowana przez różnych ludzi – takich jak żołnierze Unii podczas wojny secesyjnej, rybacy lub zbiegli niewolnicy – do cichego wyjącego psa.

Skąd wzięły się Hush Puppies z niewolnictwa?

Jeżeli to niewolnicy stworzyli hushupuppy, to najprawdopodobniej opierało się to na popularnej smażonej mące kukurydzianej z części Afryki Południowej zwanej "papką z mąki". Kilka stanów południowych twierdzi, że hushuppy należy do nich.

Co niewolnicy zrobili z cichymi szczeniakami?

Kiedy niewolnicy, próbując uciec na wolność, „słyszeli psa pana niewolnika, wzięli ten smażony w głębokim tłuszczu, poobijany smakołyk, wyrzucili go przez okno i powiedzieli: ' ucichł szczeniak, „” w celu uspokojenia szczekania psa, powiedział Williams.

Kto wymyślił hush szczenięta?

Najstarsza historia jest taka, że hushuppies powstały w osadzie Nouvell Orleans (później nazwanej Nowy Orlean, Luizjana), wkrótce po 1727 roku. Zostały stworzone przez grupę urszulanek którzy przybyli z Francji. Zakonnice zamieniły mąkę kukurydzianą w pyszne jedzenie, które nazwały croquettes de maise.

Czy niewolnicy używali cichych szczeniąt do ucieczki?

Uważa się, że szczenięta Hush pochodzą z południowych Stanów Zjednoczonych, gdzie są tradycjądanie. … Jednym z możliwych wyjaśnień nazwy jest to, że prosta wersja dania została po raz pierwszy przygotowana przez różne osoby – na przykład żołnierzy Unii podczas wojny secesyjnej, rybaków lub zbiegłych niewolników – do cichego wycia psy.

Zalecana: