Dlaczego identyfikowalność mięsa jest ważna dla konsumenta?

Spisu treści:

Dlaczego identyfikowalność mięsa jest ważna dla konsumenta?
Dlaczego identyfikowalność mięsa jest ważna dla konsumenta?
Anonim

Niezwykle ważne jest pokazanie konsumentom, że jesteś zaangażowany w dostarczanie im żywności wolnej od bakterii powodujących choroby przenoszone przez żywność i wolnej od zanieczyszczeń, takich jak mykotoksyny, metale ciężkie, dioksyny i PCB.

Jakie są korzyści z identyfikowalności dla konsumenta?

Korzyści z identyfikowalności wykraczające poza bezpieczeństwo żywności

  • Zwiększ jakość.
  • Poprawa wycofania produktów.
  • Popraw śledzenie zapasów.
  • Poprawa bezpieczeństwa żywności.
  • Poprawa obsługi klienta.
  • Odpowiadaj na zapotrzebowanie konsumentów.
  • Zweryfikuj datę i lokalizację zbioru.

Jakie znaczenie ma identyfikowalność mięsa dla konsumentów?

Identyfikowalność żywności umożliwia nam prześledzenie wszystkich etapów, jakie przeszła żywność, od jej pochodzenia, poprzez proces przetwarzania, aż do momentu, gdy trafi ona do konsumenta. Jest to niezbędny system kontroli zagrożeń, które mogą wpływać na łańcuch dostaw żywności.

Jakie znaczenie ma identyfikowalność żywności?

Identyfikowalność redukuje skażenie, choroby i psucie się żywności poprzez identyfikację zagrożeń, zanim dotknięte produkty trafią na rynki końcowe.

Jakie znaczenie ma identyfikowalność?

Identyfikowalność ma trzy kluczowe zalety; it zwiększa widoczność łańcucha dostaw, poprawia systemy kontroli jakości i zmniejsza ryzyko. Prowadząc rejestrcałą historię produkcji i dystrybucji, dostawcy są w stanie szybko reagować na wszelkie problemy.

Zalecana:

Interesujące artykuły
Co oznacza „sitrep” w wojsku?
Czytaj więcej

Co oznacza „sitrep” w wojsku?

: okresowy raport o aktualnej sytuacji wojskowej. Ile linii jest w jednym miejscu? 21 linii. jest używany głównie na poziomie batalionu i wyższym, aby aktualizować i informować kadrę dowódczą wyższego i niższego szczebla o krytycznej sytuacji zgłaszającego dowódcę.

W którym miejscu spotykają się ganga i brahmaputra?
Czytaj więcej

W którym miejscu spotykają się ganga i brahmaputra?

Sundarbans to miejsce, w którym spotykają się rzeki Ganga i Brahmaputra. Kiedy Ganga spotyka się z Brahmaputrą w Bangladeszu? Nazywa się Jamuna w Bangladeszu. Tutaj Tista i inne rzeki spotykają Brahmaputrę, która w końcu wpada do Padmy (Ganga).

W jądrzastych krwinkach czerwonych?
Czytaj więcej

W jądrzastych krwinkach czerwonych?

RBC jądrzaste to czerwone krwinki z jądrem. Jądro zawierające DNA powinno wysunąć się naturalnie, gdy komórka rozwija się w szpiku kostnym. Kiedy jądro się rozpuści, komórka staje się bardziej elastyczna. Wyciska się z iluminatorów w szpiku kostnym i dostaje się do krwiobiegu.