Dioscorea to rodzaj ponad 600 gatunków roślin kwiatowych z rodziny Dioscoreaceae, występujących w tropikalnych i ciepłych regionach świata o umiarkowanym klimacie. Zdecydowana większość gatunków to gatunki tropikalne, a tylko kilka gatunków występuje w klimacie umiarkowanym.
Czy jams i tapioka to to samo?
Jako rzeczownik, różnica między tapioką a yamem jest taka, że tapioka jest skrobiowym pokarmem zrobionym z manioku używanego w budyniu, podczas gdy pochrzyn jest wodą.
Jakie są cechy pochrzynu?
Opis fizyczny. Rośliny ignamu mają grube bulwy (zazwyczaj rozwinięcie podstawy łodygi), które często mają grubą, prawie korową skórkę. Długie, smukłe, roczne, pnące łodygi noszą klapowane lub całe liście, które są albo naprzemienne, albo przeciwne. Kwiaty jednopłciowe tworzą długie grona.
Jak nazywa się ignamy w Wielkiej Brytanii?
Amerykański ignam nie jest powszechnie spotykany w Wielkiej Brytanii, jednak termin ten jest często używany w USA w odniesieniu do tego, co Brytyjczycy nazywają słodkim ziemniakiem; Brytyjczycy jedzą swoje pieczone (jak robią większość rzeczy) i jeszcze nie ogrzali się do amerykańskiego dania „marshmallow yams”.
Jak nazywa się yam w Indiach?
alata, biały pochrzyn z Indii i Półwyspu Malajskiego, jest powszechnie uprawiany ze względu na swoje powiększone korzenie. Stopa słonia (D. [lub Testudinaria] elephantipes), uprawiana w Afryce, jest używana jako pokarm głodowy.…