Dowody z badań laboratoryjnych i epidemiologicznych sugerują, że fitochemikalia mogą zmniejszać ryzyko raka, prawdopodobnie ze względu na działanie przeciwutleniające i przeciwzapalne. Z drugiej strony spożycie niektórych fitochemikaliów może działać jako czynniki rakotwórcze lub promotory nowotworów.
Czy fitochemikalia mogą być szkodliwe?
Podsumowanie: Te fitochemikalia – naturalne związki roślinne, które dają owocom i warzywom reputację zdrowej żywności – mogą być niezdrowe, jeśli są spożywane w dużych dawkach w suplementach diety, herbaty lub inne preparaty, stwierdzili naukowcy po przeglądzie badań na ten temat.
Jak fitochemikalia zmniejszają ryzyko raka?
Badania wykazały, że niektóre fitochemikalia mogą: pomóc w powstrzymaniu tworzenia się substancji potencjalnie rakotwórczych (substancje rakotwórcze) pomagają powstrzymać czynniki rakotwórcze przed atakowaniem komórek. pomóc komórkom zatrzymać i usunąć wszelkie zmiany rakopodobne.
Czy fitoskładniki są szkodliwe?
Fitoskładniki odżywcze są dostępne w formie suplementów. Jednak najlepiej spożywać je jako pokarmy bogate w składniki odżywcze. Suplementy nie dostarczają wszystkich składników odżywczych niezbędnych do utrzymania organizmu i w rzadkich przypadkach wysokich dawek mogą być toksyczne.
Które fitochemikalia są toksyczne?
- Kapsaicyna. Być może jednym z najbardziej kontrowersyjnych, mimo że dobrze zbadany, fitochemikaliów jest kapsaicyna. …
- Cykasyna. …
- Fitoestrogeny. …
- Ptaquiloside(paproć paprociowa) …
- Safrol.
