Bunga telang (Clitoria ternatea) jest znana w języku angielskim jako butterfly pea, blue pea lub cordofan pea. Jest to gatunek rośliny należący do rodziny Fabaceae. Kwiaty tej winorośli mają kształt żeńskich narządów płciowych, stąd łacińska nazwa rodzaju Clitoria.
Do czego nadaje się herbata z grochu motylkowego?
Obniża ciśnienie krwi: Spożywanie herbaty z kwiatu grochu motylkowego może pomóc obniżyć ciśnienie krwi. … Poprawia zdrowie skóry: groszek niebieski motyl jest bogaty w przeciwutleniacze. Może spowolnić proces starzenia się skóry, zapobiec przedwczesnemu starzeniu się oraz poprawić ogólny koloryt i teksturę skóry.
Co to jest sok z bunga telang?
Bunga Telang (niebieski groszek winorośli lub groszek motylkowy), Naturalny niebieski barwnik spożywczy. … W Malezji bunga telang jest używany do naturalnego niebieskiego zabarwienia nasi kerabu Terengganu i pulut tai tai Peranakan lub Nonya. Tymczasem w Tajlandii jest niebieski syropowy napój o nazwie nam dok anchan (น้ำดอกอัญชัน).
Czy groszek motylkowy jest toksyczny?
Najwyższa podana dawka (15000 mg/kg masy ciała) powodowała najwyższą śmiertelność, a LD50 ekstraktu z korzenia grochu motylkowego wynosi 32118,533 mg/kg na podstawie analizy probitowej. Badania histopatologiczne wskazują hepatotoksyczność i nefrotoksyczność jako ostre działanie toksyczne ekstraktu z korzenia grochu motylkowego.
Czy strąk groszku Butterfly jest jadalny?
Kwiaty, liście, młode pędy i delikatne strąki są jadalne i powszechniespożywane, a liście mogą być również używane jako zielony barwnik (Mukherjee et al., 2008). …Kwiat grochu motylkowego (Clitoria ternatea).
