Kwas elagowy jest substancją występującą naturalnie. Najlepszymi źródłami kwasu elagowego w diecie są truskawki, maliny, jeżyny, wiśnie i orzechy włoskie.
Czy winogrona zawierają kwas elagowy?
Najwyższe poziomy kwasu elagowego znajdują się w granatach i winogronach. Wykryto antyrakotwórcze działanie kwasu elagowego. Kwas elagowy ma również działanie przeciwzapalne w leczeniu przewlekłego wrzodziejącego zapalenia jelita grubego, zapobiegając rozwojowi raka jelita grubego (5-8).
Czy kwas elagowy pomaga w utracie wagi?
kwas elagowy pochodzący z gabonensis poprawa masy ciała, BMI, stosunek tkanki tłuszczowej, trójglicerydy (TG) i obwód talii u osób z nadwagą [11]. Ponadto stwierdzono, że przyjmowanie kwasu elagowego w ekstrakcie z I. gabonensis jest skuteczne w redukcji masy ciała i tkanki tłuszczowej.
Czy jagody zawierają kwas elagowy?
Zbadane jagody mają różną zawartość kwasu elagowego – maliny (1500 ppm kwasu elagowego), truskawki (500 ppm kwasu elagowego) i jagody (<100 ppm kwasu elagowego)[17, 31].
Czy elagotaniny są dla ciebie dobre?
Elagitaniny, kwas elagowy i ich metabolity mają wiele korzystnych skutków dla zdrowia ludzkiego, w tym właściwości przeciwzapalne, przeciwnowotworowe, przeciwutleniające, prebiotyczne i kardioprotekcyjne [21, 54].
