Substancje chemiczne mogą łatwo dostać się do żywności, jeśli znajdują się w jej pobliżu. Trzymaj je oddzielnie i chroń żywność przed zanieczyszczeniem.
Jak daleko należy przechowywać chemikalia z żywności?
Żywność przechowywana bezpośrednio na podłodze zamiast 6 cali nad podłogą zgodnie z wymaganiami. Karton stosowany w urządzeniach chłodniczych, który sprawia, że powierzchnie nie są łatwe do czyszczenia. Brak pasków testowych do dezynfekcji lub zestawu testowego do określenia odpowiedniego stężenia środka dezynfekującego dla wybielacza.
Dlaczego chemikalia powinny być prawidłowo przechowywane?
Bezpieczeństwo pracowników
Prowadzenie rejestrów przechowywania substancji chemicznych pomaga uchronić pracowników przed nieumyślnym spowodowaniem zagrożenia chemicznego poprzez wspólne przechowywanie niekompatybilnych zagrożeń. Przechowywanie razem niekompatybilnych chemikaliów może skutkować wytwarzaniem ciepła, oparów, gazów i oparów, które mogą spowodować pożar lub wybuch.
Czy żywność może być przechowywana w pobliżu chemikaliów?
Żywność nie powinna być przechowywana w pobliżu chemikaliów, śmieci, nieszczelnych rur lub w pomieszczeniu mechanicznym. Dzięki zapewnieniu, że obszary przechowywania żywności są dobrze utrzymane i spełniają normy bezpieczeństwa, ryzyko problemów związanych z bezpieczeństwem żywności znacznie się zmniejszy.
Gdzie jest najlepsze miejsce do przechowywania chemikaliów?
Dopuszczalne urządzenia/metody przechowywania:
- Przechowywać w szafce lub lodówce (tj. nielotne płynne trucizny muszą być zamknięte).
- Nie przechowuj na otwartych półkach w laboratorium lub chłodni.
- Płynne trucizny w pojemnikach większych niż jeden litr muszą być przechowywane poniżej poziomu stołu na półkach najbliżej podłogi.
