Czy ziemniaki są złe dla pacjentów dializowanych?

Spisu treści:

Czy ziemniaki są złe dla pacjentów dializowanych?
Czy ziemniaki są złe dla pacjentów dializowanych?
Anonim

Cel(e): Pomimo korzyści odżywczych bulw ziemniaka, pacjenci z przewlekłą chorobą nerek (PChN) powinni ograniczyć spożycie ze względu na wysoką zawartość potasu.

Jak gotować ziemniaki dla pacjentów dializowanych?

Pokrój ziemniaki na kawałki o wymiarach 4 x 1/2 cala i namocz lub ugotuj dwukrotnie, aby zredukować potas, jeśli jesteś na diecie ubogiej w potas. (Zobacz szczegóły w pomocnych wskazówkach). Rozgrzej olej na średnim ogniu na patelni. Dodaj ziemniaki do gorącego oleju i gotuj przez 10 do 12 minut aż się zarumienią.

Które ziemniaki mają najmniejszą zawartość potasu?

Zawartość potasu była najwyższa w fioletowym ziemniaku Viking (448,1 6 60,5 mg [11,5 6 1,6 mEq]/100 g), a najniższa w ziemniaku z Idaho (295 ± 15,7 mg [7,6 ± 0,4 mEq]/100 g). Wszystkie surowe ziemniaki miały średnią zawartość potasu około 300 mg (7,7 mEq)/100 g lub więcej.

Jakich pokarmów powinni unikać pacjenci dializowani?

Oto 17 produktów, których powinieneś unikać stosując dietę nerkową

  • Ciemna woda sodowa. Oprócz kalorii i cukru, które dostarczają napoje gazowane, zawierają dodatki zawierające fosfor, zwłaszcza ciemne napoje gazowane. …
  • Awokado. …
  • Żywność w puszkach. …
  • Chleb pełnoziarnisty. …
  • Brązowy ryż. …
  • Banany. …
  • Nabiał. …
  • Pomarańcze i sok pomarańczowy.

Czy możesz jeść tłuczone ziemniaki na diecie nerkowej?

Ten czosnkowy pureeReceptura ziemniaczana jest przyjazna dla nerek i idealna dla osób, które chcą obniżyć spożycie potasu! Zalecenia dotyczące odżywiania nerek lub nerek mogą się różnić w zależności od stadium przewlekłej choroby nerek (PChN) i mogą sprawić, że planowanie diety przyjaznej nerkom będzie zdumiewające.

Zalecana:

Interesujące artykuły
Jak usunąć kalectwo?
Czytaj więcej

Jak usunąć kalectwo?

Możesz użyć noża użytkowego lub szpachelki, przecinając uszczelnienie i odrywając je. W przypadku wielu warstw uszczelnienia najlepsze mogą być szczypce z wąskimi końcówkami. Istnieją również specjalistyczne narzędzia do usuwania spoiw, które są przeznaczone do czystego usuwania spoiw.

Kto wygra konklawe w 100?
Czytaj więcej

Kto wygra konklawe w 100?

Mistrz Skaikru, Octavia Blake, wygrała i zaprosiła pozostałe 12 klanów (Floukru wymarły po Ostatnim Konklawe) do dzielenia bunkra. Pod przywództwem Octavii wszystkie klany zostały połączone w jeden klan - Wonkru. Kogo Octavia zabija podczas konklawe?

Czy grobla giganta ciągnie się do Szkocji?
Czytaj więcej

Czy grobla giganta ciągnie się do Szkocji?

Finn przysiągł, że nie pozwoli szkockiemu olbrzymowi tak łatwo odlecieć i zareagował, burząc wielkie kawałki skały wulkanicznej, które leżały w pobliżu wybrzeża i ustawiając je pionowo, tworząc z nich filary, które utworzyły Grobla ciągnąca się od Irlandii do Szkocji.