Zarówno rzepa, jak i brukiew są bogate w błonnik i niskokaloryczne. Na filiżankę rzepa ma tylko 36 kalorii i 2 gramy błonnika, podczas gdy brukiew ma 50 kalorii i 4 gramy błonnika. Oba są dobrym źródłem wapnia, potasu, witaminy B6 i kwasu foliowego oraz doskonałym źródłem błonnika pokarmowego i witaminy C.
Czy brukiew jest dla Ciebie lepsza niż ziemniaki?
Wskazówki ogrodnicze na ten tydzień: właściwy czas na sadzenie warzyw. Rutabaga (na 3,5 uncji: 36 kalorii, 8 gramów węglowodanów, 3 gramy błonnika, 6 gramów cukru). Mają więcej cukru niż inne ziemniaki na zamianę, ale nadal mają mniej niż połowę kalorii z ziemniaków lub słodkich ziemniaków.
Jaka jest różnica między brukwią a rzepą?
Rzepa ma zwykle biały miąższ i białą lub biało-fioletową skórkę. Rutabagi zwykle mają żółty miąższ i fioletowo-żółtą skórkę i są większe niż rzepa. … Rutabagi są słodsze niż rzepa.
Czy brukwi są zdrowe?
Rutabagi są bogate w przeciwutleniacze takie jak karotenoidy oraz witaminy C i E. Przeciwutleniacze mogą pomóc odwrócić uszkodzenia oksydacyjne komórek i zapobiegać przewlekłym problemom zdrowotnym. Pomagają zachować zdrowie, chroniąc układ odpornościowy i narządy przed wolnymi rodnikami. Pomaga zapobiegać rakowi.
Czy brukiew jest bogata w węglowodany?
Pożywne i niskokaloryczne
Rutabagi są doskonałym źródłem składników odżywczych. Jedna średnia brukiew (386 gramów) zapewnia (1): Kalorie: 143. Węglowodany: 33 gramy.
