Warzywa psiankowate, które obejmują ziemniaki, pomidory, bakłażan oraz słodką i ostrą paprykę, są tabu w planie autoimmunologicznym paleo. Kirkpatrick twierdzi, że te i niektóre przyprawy, takie jak papryka, zawierają alkaloidy, które nasilają stan zapalny. Wycinanie psiankowatych może pomóc „uspokoić” stan zapalny u podatnych pacjentów.
Dlaczego psiankowate są złe na choroby autoimmunologiczne?
Po pierwsze, psiankowate nie są szkodliwe dla wszystkich, ale często są szkodliwe dla ludzi z chorobami autoimmunologicznymi. Wszystkie psiankowate zawierają toksyczne związki zwane glikoalkaloidami, naturalnymi pestycydami wytwarzanymi przez rośliny psiankowate.
Dlaczego psiankowate są złe na stany zapalne?
Owoce i warzywa z rodziny psiankowatych są podstawowym pożywieniem wielu ludzi. Psianki są pożywną, zdrową żywnością, a pomysł, że powodują stany zapalne, nie jest poparty dowodami. Pokarmy dla psiankowatych zawierają solaninę, substancję chemiczną, która według niektórych osób może nasilać ból stawów lub stan zapalny.
Jakie są objawy nietolerancji psiankowatych?
Nietolerancja Nightshade może objawiać się problemami trawiennymi, w tym luźnym stolcem, wzdęciami i nudnościami. Inne typowe objawy nietolerancji pokarmowej to pokrzywka, wysypka skórna, swędzenie oczu i nadmiar śluzu.
Czy psianka może powodować chorobę autoimmunologiczną?
Ale jadalne części tych roślin również zawierają pewne alkaloidy. W konsekwencji,wiele osób z chorobami autoimmunologicznymi eliminuje psiankowate ze swojej diety, wierząc, że przyczyniają się one do ich problemów zdrowotnych. Jednak badania nie wykazały jeszcze, że warzywa psiankowate przyczyniają się do chorób autoimmunologicznych.
