Stada czystej krwi Santa Gertrudis znajdują się na południe aż do Argentyny i na północ aż do Kanady. Santa Gertrudis są bardzo odporne na choroby i są wytrzymałymi zwierzętami, które pokonują duże odległości w poszukiwaniu pożywienia i wody.
Skąd pochodzi Santa Gertrudis?
Santa Gertrudis, rasa bydła mięsnego opracowana w 20 wieku przez King Ranch w Teksasie. Pierwotnie wynikało to ze skrzyżowania byków rasy brahman z około siedmiu ósmych czysto hodowlanych i rasowych krów rasy Shorthorn.
Ile tam jest Santa Gertrudis?
O 11, 500 tych bydła jest zarejestrowanych w Stanach Zjednoczonych.
Czy Santa Gertrudis jest dobre do jedzenia?
Rasa wyróżnia się tolerancją na ciepło oraz odpornością na kleszcze i wzdęcia. Tusze bardzo młodego bydła rozwijają duże mięśnie oczne z mięsa z niewielką ilością tłuszczu odpadowego lub bez niego. Starsze woły dają dobre plony, z minimalną warstwą tłuszczu akceptowalną na rynkach światowych premium. Waga dla wieku jest znanym atrybutem rasy.
Gdzie jest św. Gertruda?
Santa Gertrudes to gmina w stanu São Paulo w Brazylii. Populacja wynosi 27 381 (2020 szac.) na obszarze 98,3 km².
