Celem opracowania Incapariny było dostarczenie pokarmu zdolnego do skutecznego uzupełnienia zwykłej diety dzieci [2], o następujących cechach: » w postaci mąki; » zgodne z nawykami i praktykami żywieniowymi ludności; » sformułowane z lokalnie dostępnych składników z kukurydzianym …
Do czego służy Incaparina?
Streszczenie. Incaparina to wysokiej jakości białkowe pokarm roślinny stosowany w Gwatemali. Został opracowany w latach 60. XX wieku dla dzieci i innych grup ludności z niedoborami żywieniowymi. … Poprawiła się jakość białka, obniżono zawartość witaminy A, a zwiększono zawartość żelaza, witamin z grupy B, cynku i wapnia.
Z czego zrobiona jest Incaparina?
Incaparina to mieszanka mąki kukurydzianej i bawełnianej z dodatkiem witamin, minerałów i konserwantu. Został wprowadzony na rynek jako wysokobiałkowy suplement diety, szczególnie dla dzieci na diecie ubogiej w białko.
Co oznacza Incaparina po angielsku?
Incaparina w amerykańskim angielskim
(ɪnˌkæpəˈrinə) rzeczownik. niedrogi pokarm białkowy zrobiony z mąki z nasion bawełny, kukurydzy i sorgo, drożdży itp. i używany, zwł. w Ameryce Łacińskiej, w zapobieganiu chorobom związanym z niedoborem białka.
Dlaczego powstała Incaparina?
Celem opracowania Incapariny było dostarczenie żywności zdolnej do skutecznego uzupełnienia zwykłej diety dzieci [2], zcechy: » w postaci mąki; » zgodne z nawykami i praktykami żywieniowymi ludności; » sformułowane z lokalnie dostępnych składników z kukurydzianym …