Falafel jest bogaty w mikroelementy i dobre źródło błonnika i białka. W związku z tym może pomóc ograniczyć apetyt, wspierać zdrowy poziom cukru we krwi i obniżyć ryzyko chorób przewlekłych. Jednak zazwyczaj jest smażony na głębokim oleju, co podnosi zawartość tłuszczu i kalorii.
Ile kalorii zawierają 4 kulki falafelowe?
Informacje o wartościach odżywczych falafel
Cztery do pięciu kawałków tradycyjnie przyrządzanych falafeli smażonych w głębokim tłuszczu zawiera około 540 kalorii i 26 gramów tłuszczu, ale jest też aż 17 gramów błonnika i 19 gramów białka.
Czy możesz codziennie jeść falafel?
Tak, powiedz Chilibeck i Zahradka. „Osobiście bardzo lubię falafel”, mówi Zahradka, „ale nie polecam spożywania go regularnie, jeśli jest smażony, ponieważ dodaje zbyt dużo tłuszczu do diety”. Kristin Kirkpatrick, zarejestrowana dietetyk i menedżer usług żywienia wellness w Cleveland Clinic, zgadza się.
Czym jest zdrowszy falafel lub kurczak?
Wskazówka: Sałatka lub kanapka pita z kurczakiem ma mniej kalorii niż falafel lub żyroskop. Kiedy badacze z Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych testowali posiłki w greckich restauracjach w rejonie Bostonu, odkryli, że potrawy były jeszcze bardziej kaloryczne.
Z czego wykonane są kulki falafel?
Co to jest Falafel? Falafel to popularny na Bliskim Wschodzie „fast food” składający się z mieszanki ciecierzycy (lub fasoli fava), świeżych ziół i przypraw, które sąuformowane w małe placki lub kulki.
