To niemal ironiczne, że to niegdyś potężne miasto za panowania Pandyów i dom historycznej świątyni Nellaiappar, której początki sięgają 700 roku naszej ery, jest dziś lepiej znane ze swojej chałwy. Ironiczne, ponieważ chałwa nie dotarła do Tirunelveli przed końcem XIX wieku.
Co jest specjalnego w Tirunelveli Halwa?
Specjalność: Przepis Tirunelveli Halwa może być jednym z najbardziej uporządkowanych przepisów dla miłośników słodyczy z TamilNadu. Tirunelveli halwa zyskała swój własny pyszny smak i specjalność dzięki różnicy w wytwarzaniu i użyciu wody z rzeki Tamirabharani. Ten Ghee Halwa jest zrobiony z czystego ghee bez użycia D alty.
Które miejsce słynie z chałwy?
Tirunelveli w Tamil Nadu jest bezdyskusyjnie najbardziej znanym źródłem chałwy w tym południowym stanie. Halwa wyprodukowana w Iruttu Kadai osiągnęła niemal legendarny status dzięki swojej chałwie.
Z czego zrobiony jest Tirunelveli Halwa?
Tirunelveli Halwa to deser z Południowego Tamil Nadu, wytwarzany z mleka pozyskiwanego z jagód pszenicy. Ta domowa wersja jest autentyczna i rozpływa się w ustach. Najpierw umyj i namocz jagody pszenicy przez noc lub przez 8 godzin. Dodaj jagody pszenicy do mixie wraz z wystarczającą ilością wody i zmiel na drobno.
Które miejsce słynie z chałwy w Kerali?
Kozhikode słynie z tętniących życiem plaż, wyjątkowej kultury i pysznej kuchni. Lokalna halarozpływający się w ustach jest popularny nie tylko w Kerali, ale zdobył sławę nawet w Arabii, Persji i Londynie.
