Olejek z kiełków Triticum vulgare (pochodzący z pszenicy) i ekstrakt Hordeum vulgare (pochodzący z jęczmienia) to dwa przykłady składników glutenu, które mogą uniknąć wykrycia. „Jeśli jesteś wrażliwy na gluten, powinieneś używać bezglutenowych kosmetyków i przyborów toaletowych.
Czy Hordeum vulgare zawiera gluten?
Poniżej znajdują się substancje zawierające gluten, na które należy uważać w produktach do pielęgnacji skóry: pszenica (Triticum vulgare) jęczmień (Hordeum vulgare) żyto (Secale zboża)
Czy Triticum aestivum nie zawiera glutenu?
Młode liście pszenicy (Triticum aestivum) zawierają skoncentrowane składniki odżywcze, które mogą być korzystne jako uzupełnienie żywieniowe dla osób z zaburzeniami wchłaniania, takimi jak celiakia (CD), jeśli oba rodzaje bezglutenowe i wolne od zanieczyszczenia glutenem.
Czy ekstrakt z kiełków pszenicy zawiera gluten?
Osoby, które nie tolerują glutenu lub mają alergię na gluten, powinny unikać suplementów z kiełkami pszenicy, ponieważ zawiera gluten. Osoby na diecie niskowęglowodanowej powinny uważać na porcję kiełków pszenicy, ponieważ jedna filiżanka zawiera prawie 60 gramów węglowodanów.
Czy osoby z celiakią mogą używać produktów z olejem z kiełków pszenicy?
Oleje, które nie są wysoko rafinowane (tj. oleje mechaniczne lub tłoczone na zimno), mogą nie mieć usuniętego całego białka i teoretycznie mogą zawierać resztkowe ilości glutenu i należy ich unikaćprzez osoby z celiakią.