Jak używać płatków soli morskiej Maldon?

Spisu treści:

Jak używać płatków soli morskiej Maldon?
Jak używać płatków soli morskiej Maldon?
Anonim

Wędzoną sól morską Maldon można dodawać do potraw, aby nadać im wędzony, grillowany smak. Świetnie smakuje z kurczakiem, mięsem i rybą lub posypana kolbą kukurydzy z odrobiną masła. Podobnie jak w przypadku zwykłej soli morskiej, po ugotowaniu należy zawsze dodawać wędzoną sól morską, aby jak najlepiej wykorzystać smak.

Czy powinieneś zmielić sól Maldon?

Przyjmując szczyptę i pozwalając płatkom uderzać w łokieć, aby rozprowadzić je po naczyniu (zazwyczaj stek). Moi dziadkowie są z Maldon i oboje używamy jej jak zwykłej soli, wrzucamy ją do młynek na drobną, rozgniatamy między palcami na średnią i po prostu posypujemy tak jak to jest dla ładnej chrupiącej " wykończenie" sól.

Co jest takiego specjalnego w soli Maldon?

Jego konsystencja jest szalenie wyjątkowa: Płatki soli morskiej Maldon nie mają jednakowych rozmiarów, ale mają kryształy przypominające piramidy o nieregularnych kształtach. Nie tylko są ładne, ale także nadają potrawom cudowną chrupkość. Ich smak to nie tylko sól. W rzeczywistości jest dość delikatny i trochę słony.

Jak używać soli morskiej w płatkach?

Sól morska w płatkach

Użyj jej do: Nadanie złożonego smaku warzywom gotowanym na parze lub skorupiakom. Weź szczyptę, zmiażdż kryształki między palcami i pozwól im spaść na świeżo ugotowane jedzenie. Ta sól doda nutę solankowego smaku.

Czy możesz gotować z solą Maldon?

Wskazówka kuchenna: przed podaniem prawiewszystko można skończyć Maldonem, w tym wszystko grillowane, smażone lub smażone (posolić natychmiast, gdy wyjdzie z gorącego oleju).

Zalecana:

Interesujące artykuły
Co to jest efekt pielęgnacyjny?
Czytaj więcej

Co to jest efekt pielęgnacyjny?

1. Skutki pośrednie modelu nauczania lub efekty wynikające z doświadczenia środowiska uczenia się powstałego w wyniku zastosowania modelu. Jaka jest składnia w modelu nauczania? Składnia modelu opisuje model w działaniu. Składnia obejmuje sekwencje kroków zaangażowanych w organizację kompletnego programu nauczania.

Czy mogę pić herbatę anyżową podczas ciąży?
Czytaj więcej

Czy mogę pić herbatę anyżową podczas ciąży?

Ciąża i karmienie piersią: Anyż jest PRAWDOPODOBNIE BEZPIECZNY dla kobiet w ciąży i karmiących piersią, gdy jest stosowany jako część normalnej diety. Czy herbata anyżowa jest dobra na ciążę? Unikaj herbaty z żeń-szenia, ponieważ może powodować wady wrodzone i upośledzenie wzrostu”.

We wszystkim bądź cierpliwy?
Czytaj więcej

We wszystkim bądź cierpliwy?

„Nie troszczcie się o nic, ale we wszystkim przez modlitwę i błaganie z dziękczynieniem niech wasze prośby zostaną objawione Bogu.” „Raduj się w nadziei, bądź cierpliwy w ucisku, bądź wytrwały w modlitwie”. … „Ale jeśli mamy nadzieję na to, czego nie widzimy, czekamy na to z cierpliwością.