Filety anchois pakowane w oleju muszą być w lodówce, zarówno na rynku, jak iw domu. Nie zadają sobie tych wszystkich kłopotów dla zabawy. Bez chłodzenia filety z sardeli w oleju szybko się psują. Stają się papkowate i rybi w smaku.
Czy anchois w oleju się psują?
Sardele będą trwać w swoim nieotwartym pojemniku przez czas nieokreślony. Po zerwaniu pieczęci masz co najmniej kilka miesięcy.
Czy nieotwarte anchois muszą być przechowywane w lodówce?
Sardele należy zawsze przechowywać w chłodnym miejscu, najlepiej w lodówce. Ich okres przechowywania w lodówce wynosi około 18 miesięcy. Jeśli nie planujesz spożywania anchois lub pasty bezpośrednio po zakupie, zalecamy przechowywanie ich w lodówce.
Jak długo starcza sardele pakowane w oleju?
Nieotwarta puszka będzie dobra przez co najmniej rok, jeśli będzie przechowywana w temperaturze pokojowej, a według The New Food Lover's Companion, po otwarciu puszki można ją schłodzić przez do dwa miesiące, jeśli trzymasz rybę w oleju i w hermetycznym pojemniku.
Jak długo można przechowywać anchois w oleju po otwarciu?
Nieotwarte anchois w puszkach lub w słoikach mają okres przydatności do spożycia przez jeden rok. Szczelnie zamknięte, otwarte puszki lub słoiki można przechowywać w lodówce przez co najmniej dwa miesiące.
