Nasiona duriana, które są wielkości kasztanów, mogą być spożywane niezależnie od tego, czy są gotowane, pieczone czy smażone w oleju kokosowym, o konsystencji podobnej do taro lub pochrzynu, ale bardziej lepkim. … Nieugotowane nasiona duriana są potencjalnie toksyczne ze względu na kwasy tłuszczowe cyklopropenu i nie powinny być spożywane.
Czy możesz jeść nasiona duriana?
Durian jest używany w słodkich i pikantnych potrawach. Zarówno kremowy miąższ, jak i nasiona są jadalne, chociaż nasiona muszą być ugotowane.
Co się stanie, jeśli połknę nasiona duriana?
Połknięcie nasion duriana nigdy nie jest dobrą rzeczą? Nasiona duriana tej wielkości najprawdopodobniej będą powodować pewne problemy, ponieważ działają jak ciało obce w żołądku. … Nasiona duriana mogą być trudne do strawienia; pełne strawienie nasion tej wielkości może zająć miesiące.
Czy nasiona duriana zawierają cyjanek?
Nasiona duriana, podobnie jak większość nasion, są niebezpieczne dla zdrowia zwierząt ze względu na zawartość cyjanku. … Zawierają cyjanek, trujący czynnik, który może być życiowy, nasiona mogą powodować niedrożność przewodu pokarmowego psów. Nasiona wiśni, takie jak nasiona durianu, zawierają cyjanek, który jest wysoce toksyczny dla psów.
Jakie są zalety nasion duriana?
KORZYŚCI DLA ZDROWIA
Duriany zawierają zdrowe dla serca tłuszcze jednonienasycone (które pomagają obniżyć poziom złego cholesterolu LDL), witaminy i minerały, takie jak witamina C, potas, magnez i żelazo oraz mają wysoką zawartość błonnika(około 3g w dużych 80g nasionach).
