Ajwain, ajowan lub Trachyspermum ammi-znany również jako kminek ajowan, nasiona tymolu, chwast pospolity lub carom-to jednoroczne zioło z rodziny Apiaceae. Zarówno liście, jak i nasienne owoce rośliny są spożywane przez ludzi. Nazwa „biskupi chwast” jest również powszechną nazwą dla innych roślin.
Jak nazywasz ajwain po angielsku?
Ajwain (Trachyspermum ammi) to roślina, która wytwarza małe, podobne do nasion owoce, podobne do kminku i kminku. … Występuje pod wieloma innymi nazwami, w tym nasiona karomu, chwast pospolity i kminek ajowan. Adżwain jest powszechny w indyjskim jedzeniu. Ma mocny, gorzki smak o zapachu podobnym do tymianku.
Co jest substytutem adżwaina?
Jeśli nie masz adżwaina i wolisz znaleźć alternatywę, możesz łatwo zastąpić równe ilości: Suszony tymianek. LUB – Użyj łagodnego oregano, takiego jak meksykańskie oregano, zamiast mocniejszego greckiego oregano. Jeśli wszystko, co masz, to greckie oregano, zmniejsz ilość wymaganą przez przepis o około 1/3 do 1/2.
Jak powstaje ajwain?
Patta Ajwain można rozmnażać z zielonymi sadzonkami zielnym lub sadzonkami wierzchołkowymi. Sadzonki można sadzić bezpośrednio w dobrze przygotowanej ziemi doniczkowej z dużą ilością nawozu organicznego. … Roślina Patta Ajwain dobrze rośnie w cieniu i częściowym nasłonecznieniu. Może być również uprawiana w wiszących koszach.
Jakie są korzyści z jedzenia adżwaina?
6 Pojawiające się korzyścii zastosowania nasion karom (adżwain)
- Zwalczaj bakterie i grzyby. Nasiona Carom mają silne właściwości przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze. …
- Popraw poziom cholesterolu. …
- Może obniżyć ciśnienie krwi. …
- Zwalcza wrzody trawienne i łagodzi niestrawność. …
- Może zapobiegać kaszlowi i poprawiać przepływ powietrza. …
- Ma działanie przeciwzapalne.
