rzeczownik, liczba mnoga flans [flanz, flahnz; za 2 także francuski flahn]; / flænz, flɑnz; dla 2 także francuski flɑ̃/; Hiszpańskie flanesy [flah-nes] do 1. kuchni hiszpańskiej. deser ze słodzonego kremu jajecznego z polewą karmelową.
Na co tłumaczy się flan w języku angielskim?
Brytyjski angielski: flan /flæn/ RZECZOW. Tarta to jedzenie, które ma spód i boki z ciasta lub biszkoptu. Baza wypełniona jest owocami lub pikantnymi potrawami. Amerykański angielski: flan /ˈflæn, flɑn/
Czy flan to krem?
Flan może odnosić się do dwóch różnych rzeczy: zapiekany deser z kremem karmelowym podobny do francuskiego crème caramel lub przypominający tartę słodki wypiek z nadzieniem zwanym tarta owocowa. … Ponieważ budyń jajeczny jest delikatny, flan piecze się w kąpieli wodnej w piekarniku.
Dlaczego nazywa się to flan?
Otrzymuje swoją nazwę od francuskiego słowa flaon, które pochodzi od staroniemieckiego słowa flado, „płaski placek”. (Ze względu na kształt.) Hiszpanie przywieźli flan do Meksyku podczas hiszpańskiego podboju i okupacji. Od tego czasu stał się prawdziwie ukochanym daniem wśród Meksykanów we wszystkich regionach kraju.
Czy flan i creme brulee to to samo?
Crème brûlée to pieczony budyń zrobiony ze śmietanki, cukru i żółtek z cienką warstwą cukru na wierzchu, który jest karmelizowany palnikiem kuchennym, aby stworzyć twardą karmelową skórkę. Flan to również budyń zrobiony ze śmietany, mleka, cukru i żółtek jaj, ale jest pieczony wKokilka wyłożona karmelem, aż będzie miękka i tańcząca.
