Nieorganiczne związki arsenu znajdują się w glebie, osadach i wodach gruntowych. Związki te występują naturalnie lub w wyniku wydobycia, wytopu rud i przemysłowego wykorzystania arsenu. Organiczne związki arsenu znajdują się głównie w rybach i skorupiakach.
Dlaczego arsen znajduje się w żywności?
Co to jest arszenik i jak dostaje się do żywności? Arszenik to naturalnie występujący pierwiastek występujący w glebie i wodzie. Był również używany przez rolników jako pestycyd i nawóz. Służy również do konserwacji drewna impregnowanego ciśnieniowo.
Czy arszenik znajduje się w ziemi?
Arszenik jest znajdowany w wodach gruntowych we wszystkich 50 stanach, głównie na obszarach z płytkimi rezerwami wód gruntowych i dużymi ilościami arsenu w glebie i złożach mineralnych. W Delaware niewiele arszeniku znajduje się w wodach gruntowych lub wodach publicznych. Przemysł, rolnictwo i medycyna używały nieorganicznych związków arsenu.
Jak arszenik występuje naturalnie?
Arsen występuje naturalnie w glebie i niewielkie ilości mogą dostać się do powietrza, wody i ziemi z pyłu nawianego wiatrem i mogą dostać się do wody przez spływanie i wypłukiwanie. Arsen może ostatecznie osiąść w osadach i glebie. Niektóre ryby i skorupiaki mogą przyjmować arszenik.
W jakim celu jest dziś używany arszenik?
Dzisiaj do pasz dla drobiu dodawane są związki arsenowe, aby zapobiegać chorobom i poprawiać przyrost masy ciała. Arsen jest używany jako środek domieszkujący w półprzewodnikach(arsenek galu) do urządzeń półprzewodnikowych. Znajduje również zastosowanie w brązowaniu, pirotechnice oraz do utwardzania śrutu.
