Odpowiedź: Jeśli rozmroziłeś kurczaka w lodówce, nie musisz go od razu gotować. Drób, który został rozmrożony w lodówce, można bezpiecznie przechowywać przez dodatkowy jeden do dwóch dni w lodówce przed gotowaniem, mówi Departament Rolnictwa USA.
Jak długo wystarczy rozmrożenie kurczaka?
Możesz zostawić rozmrożonego w lodówce kurczaka w lodówce na do 3 dni przed gotowaniem. Czas, przez jaki rozmrożony kurczak może być przechowywany w lodówce, zależy od tego, jak świeży był w momencie zamrożenia.
Ile dni możesz trzymać surowego kurczaka w lodówce?
Surowy kurczak wytrzymuje w lodówce 1–2 dni, a ugotowany kurczak 3-4 dni. Aby wykryć, czy kurczak się zepsuł, sprawdź datę „najlepiej spożyć do” i szukaj oznak psucia się, takich jak zmiany zapachu, tekstury i koloru. Unikaj jedzenia zepsutego kurczaka, ponieważ może to spowodować zatrucie pokarmowe - nawet jeśli dokładnie go ugotujesz.
Czy można bezpiecznie jeść kurczaka, który był w lodówce przez 4 dni?
Zgodnie z USDA i U. S. Food and Drug Administration, surowy kurczak (niezależnie od tego, czy jest w całości; w kawałkach, takich jak piersi, uda, podudzia i skrzydełka; lub zmielony) powinien być przechowywany przez nie dłużej niż jeden do dwóch dni w lodówce.
Jak możesz stwierdzić, czy rozmrożony kurczak jest zły?
Jeśli twój kurczak jest śluzowaty, nieprzyjemnie pachnie lub zmienił kolor na żółty,zielony lub szary kolor, to oznaki, że twój kurczak się zepsuł. Wyrzuć każdego kurczaka, którego data ważności minęła, był w lodówce przez ponad 2 dni na surowo lub 4 dni ugotowany lub był w strefie zagrożenia temperaturą przez ponad 2 godziny.
