Tate & Lyle PLC to brytyjski globalny dostawca składników żywności i napojów na rynki przemysłowe. Początkowo była to działalność związana z rafinacją cukru, ale od lat 70. zaczęła się dywersyfikować, ostatecznie pozbywając się działalności cukrowniczej w 2010 r.
Skąd pochodzi cukier Tate i Lyle?
Uprawa trzciny cukrowej
Jednym z krajów, z których pozyskujemy cukier surowy, jest Belize w Ameryce Środkowej. Stąd pochodzi pierwszy cukier Tate & Lyle, który otrzymał akredytację Fairtrade.
Jaki rodzaj cukru to Tate and Lyle?
Tate & Lyle Sugar with Stevia to pierwsza w Wielkiej Brytanii mieszanka cukru trzcinowego i naturalnego ekstraktu z liści stewii. Dostępne zarówno w postaci białej mieszanki do dodawania do napojów i posypywania płatkami kukurydzianymi, jak i brązowej mieszanki poprawiającej wypieki.
Jak powstaje cukier Tate i Lyle?
Trzcina cukrowa z zagranicy na rynek brytyjski jest przetwarzana w lokalnych młynach, gdzie jest tłoczona w celu uzyskania soku. … Sok jest następnie krystalizowany w cukier surowy, który jest wysyłany do rafinerii w Londynie, gdzie zanieczyszczenia są usuwane z kryształków cukru.
Czy cukier Tate i Lyle jest etyczny?
Sprawiedliwy handel. Tate & Lyle Sugars z dumą wspiera inicjatywę Fairtrade. Aby zapewnić, że premia Fairtrade wspiera naszych hodowców w najlepszy możliwy sposób, członek naszego zespołu jest oddany naszej relacji z Fairtrade, pomagając ponad 20 000 rodzinom rolniczym wrozwijający się świat.
