Termin „porcja” oznacza jak dużo jedzenia podajesz lub ile jesz. Wielkość porcji może się różnić w zależności od posiłku. Na przykład w domu możesz podać sobie dwa małe naleśniki w jednej porcji, ale w restauracji możesz dostać duży stos naleśników w jednej porcji.
Co oznacza porcja w jedzeniu?
Porcja to ile jedzenia jednorazowo wybierzesz, czy to w restauracji, z opakowania, czy w domu. Porcja lub wielkość porcji to ilość jedzenia podana na wartościach odżywczych produktu lub na etykiecie produktu (patrz Rysunek 1 poniżej).
Jak odmierzyć porcję jedzenia?
Użyj ręki i innych przedmiotów codziennego użytku do pomiaru wielkości porcji:
- Jedna porcja mięsa lub drobiu to dłoń lub talia kart.
- Jedna 3-uncjowa (84 gramy) porcja ryby to książeczka czekowa.
- Pół szklanki (40 gramów) lodów to piłka tenisowa.
- Jedna porcja sera to para kostek.
Dlaczego jedzenie jest porcją?
Kontrola porcji jest ważna, ponieważ pozwala to na kontrolowanie ilości kalorii, które prawdopodobnie spożywasz. W ten sposób jesz to, czego potrzebuje twoje ciało, zamiast bezmyślnie dogadzać.
Ile gramów jedzenia stanowi porcja?
Jedna porcja to 80g (2,8 uncji) dowolnego świeżego owocu lub warzywa, 30 g (1,1 uncji) suszonych owoców lub 150 ml (5,3 uncji) soku owocowego lub smoothie.
