Przez większą część XIX wieku czekolada była używana jako napój; mleko było często dodawane zamiast wody. W 1847 r. brytyjski chocolatier J. S. Firma Fry and Sons stworzyła pierwszą tabliczkę czekolady uformowaną z pasty z cukru, likieru czekoladowego i masła kakaowego.
W jakiej formie pierwotnie była czekolada?
Przez większą część XIX wieku czekolada była używana jako napój; mleko było często dodawane zamiast wody. W 1847 r. brytyjski chocolatier J. S. Firma Fry and Sons stworzyła pierwszą tabliczkę czekolady uformowaną z pasty z cukru, likieru czekoladowego i masła kakaowego.
Jak powstała czekolada?
4 000-letnia historia czekolady rozpoczęła się w starożytnej Mezoameryce, dzisiejszym Meksyku. To tutaj znaleziono pierwsze rośliny kakaowca. Olmekowie, jedna z najwcześniejszych cywilizacji w Ameryce Łacińskiej, jako pierwsi zamienili kakao w czekoladę. Pili swoją czekoladę podczas rytuałów i używali jej jako lekarstwa.
Jak czekolada stała się popularna?
Czekolada naprawdę stała się popularna w Europie dopiero po dodaniu własnych aromatów, takich jak cukier i wanilia, w porównaniu z popularnymi papryczkami chili dodanymi przez mezoamerykanów. … Niewiele osób dzisiaj o tym wie, ale czekolada jest zrobiona z ziaren zawartych w tym owocu kakao.
Dlaczego powstała czekolada?
Starożytni mieszkańcy Ameryki Południowej wierzyli, że czekolada była wzmacniaczem energii iafrodyzjak o mistycznych i leczniczych właściwościach. Majowie, którzy uważali kakao za dar bogów, używali czekolady do świętych ceremonii i ofiar pogrzebowych.