Maliny przechowuj w suchym miejscu i w pojemniku, w którym je kupiłeś (lub jeśli są z ogrodu, w pojemniku przepuszczającym powietrze). Unikaj trzymania ich w najzimniejszej części lodówki (zwykle z tyłu) lub w pojemniku na warzywa. Najlepszym miejscem w lodówce jest miejsce, w którym będziesz je najlepiej widzieć, dzięki czemu ich nie zapomnisz.
Czy maliny należy przechowywać w lodówce?
Trzymaj je z przodu i na środku w lodówce (między 32 ° a 34 ° F), gdzie będą widoczne i łatwo dostępne. W ten sposób użyjesz ich, zanim będą miały szansę się zepsuć. Nie przechowuj malin z tyłu lodówki ani w pojemniku na świeże owoce.
Jak zapobiec pleśnieniu malin?
Krok 1: W dużej misce zrób kąpiel z rozcieńczonym octem-1 szklanka octu, 3 szklanki wody i namocz jagody. Ocet wyeliminuje nieznośną pleśń i bakterie. Krok 2: Następnie osusz jagody w durszlaku i opłucz je pod chłodną bieżącą wodą.
Jak zwiększyć trwałość malin?
Kiedy przyniesiesz świeże jagody do domu, kluczem do utrzymania ich świeżości jest zabicie wszelkich zarodników na owocach. Odczyn octu spełnia tę funkcję. Umieść jagody w dużej misce i umyj je w kąpieli octowo-wodnej: 1 szklanka białego octu i 8 szklanek wody.
Dlaczego maliny tak szybko się psują?
Ale prawda jest taka, że jagody przenoszą zarodniki pleśni które powodują ich znikaniepsują się bardzo szybko. A pleśń może błyskawicznie rozprzestrzenić się po całym koszu jagód. Dobra wiadomość: możesz łatwo zabić pleśń i bakterie za pomocą szybkiej kąpieli w occie i wodzie, a następnie wysusz jagody, zanim trafią do lodówki.
