Grits to kremowe danie z południa zrobione z mielonej kukurydzy. Chociaż są bogate w węglowodany i mogą zwiększać poziom cukru we krwi, możesz je jeść z umiarem, jeśli masz cukrzycę. Tylko pamiętaj, aby połączyć tę pikantną owsiankę ze zdrowymi, niskowęglowodanowymi składnikami i wybierać mniej przetworzone, mielone na kamienie odmiany, jeśli to możliwe.
Czy bekon jest dobry dla diabetyków?
Osoby z cukrzycą typu 2 powinny ograniczyć lub unikać wysokotłuszczowych kawałków mięsa, takich jak zwykła mielona wołowina, kiełbasa bolońska, hot dogi, kiełbasa, bekon i żeberka, ponieważ tak jak pełnotłuste produkty mleczne,wysoka w tłuszczach nasyconych, wyjaśnia Kimberlain.
Które ziarna są najlepsze dla diabetyków?
Wskazówka zdrowotna: Najlepsze zboża i warzywa skrobiowe dla diabetyków
- Bulgur (pękana pszenica)
- Mąka pełnoziarnista.
- Całe płatki owsiane/płatki owsiane.
- Kukurydza pełnoziarnista.
- Brązowy ryż.
- Całe żyto.
- Jęczmień pełnoziarnisty.
- Cała farro.
Czy kasza jest niezdrowa?
Grits to podstawowe danie południowoamerykańskie przyrządzane z mielonej, suszonej kukurydzy, a szczególnie bogate w żelazo i witaminy z grupy B. Odmiany mielone na kamieniu są bardziej pożywne, ponieważ są mniej przetwarzane niż odmiany szybkie, zwykłe lub instant. Chociaż kasza jest dość zdrowa, zazwyczaj podaje się ją z wysokokalorycznymi składnikami.
Co to jest bezpieczne śniadanie dla diabetyków?
Ułóż stos na nieskrobiowych warzywach, takich jak brokuły, szpinak, jarmuż i pomidory. Mają niską zawartość węglowodanów i wysoką zawartośćw błonnik i składniki odżywcze. Są również dobrym źródłem witaminy C, a badania sugerują, że dostarczanie wystarczającej ilości witaminy może pomóc organizmowi w kontrolowaniu poziomu cukru we krwi. Dodaj ugotowane warzywa i chudy ser do jajek.
