Dynia żołędziowa jest warzywem skrobiowym, co oznacza, że ma więcej węglowodanów niż nieskrobiowe, takie jak brokuły i szpinak. Jeśli obserwujesz swoje węglowodany, ogranicz dynię żołędziową do jednej filiżanki lub około 25% talerza.
Czy dynia to dobry węglowodan?
Dynia żołędziowa to wysoce pożywny wybór węglowodanów. Jest bogaty w wiele witamin i minerałów, które na różne sposoby wspierają Twoje zdrowie. Jasnopomarańczowy miąższ dyni żołędziowej jest wypełniony witaminą C, prowitaminą A, witaminami z grupy B, potasem, magnezem, żelazem i manganem, z których wszystkie mają kluczowe znaczenie dla zdrowia.
Czy mogę jeść dynię żołędziową na keto?
Czy dynia jest rzeczywiście przyjazna dla ketonów? Będziesz chciał za wszelką cenę uniknąć dyni żołędziowej. Chociaż jesienny faworyt ma najwyższą liczbę błonnika, ma około 20 węglowodanów netto na filiżankę, co jest zdecydowanie za dużo dla większości osób na diecie keto.
Czy squash liczy się jako węglowodan?
To dobre źródło witaminy C, zapewniające 35% RDI na porcję (18). Żółta włoska dynia i inne rodzaje letnie squash mają zawartość węglowodanów i profile składników odżywczych podobne do cukinii. Cukinia i inne rodzaje letniej dyni zawierają 3 gramy strawnych węglowodanów na porcję i są bogate w witaminę C.
Czy dynia piżmowa to zły węglowodan?
To warzywo o dziwnym kształcie – z długą szyjką i bulwiastym dnem – jest czasami odrzucane jako skrobiowy dodatek, ale nie powinno nim być. Z zaledwie około 80 kaloriami, 21 gramówwęglowodany i 4 gramy cukrów w 1 szklance dyni, pokrojonej w kostkę i ugotowanej, dostarcza imponujący zestaw składników odżywczych.
