Umieść swoje awokado w brązowej papierowej torbie razem z bananem. Ta sztuczka może wydawać się bananami, ale działa! Dojrzałe banany zawierają naturalny hormon roślinny zwany etylenem, który powoduje dojrzewanie dojrzałych owoców. Papierowa torba zatrzymuje gaz etylenowy wytwarzany przez owoce i przyspiesza proces dojrzewania.
Jak szybko dojrzewasz awokado?
Awokado nie dojrzewa na drzewie; dojrzewają lub „miękną” po zebraniu. Aby przyspieszyć proces dojrzewania awokado, zalecamy umieszczenie niedojrzałych awokado w brązowej papierowej torbie z jabłkiem lub bananem na dwa do trzech dni, aż dojrzeją.
Jak dojrzewać awokado w 10 minut?
Oryginalna wskazówka zaleca całkowite owinięcie awokado folią aluminiową, a następnie umieszczenie go w naczyniu do pieczenia i włożenie do piekarnika o temperaturze 200°F na 10 minut lub do momentu, gdy zmięknie. Awokado uwalnia gaz etylenowy, który ostatecznie sprzyja dojrzewaniu.
Jak długo trwa dojrzewanie awokado po zakupie?
Twarde, zielone awokado dojrzeje w cztery do pięciu dni. Po prostu zostaw go na blacie w temperaturze pokojowej. Jeśli nie możesz czekać tak długo, włóż go do papierowej torebki z jabłkiem lub bananem. To zatrzyma gaz etylenowy uwalniany przez owoce i przyspieszy dojrzewanie, mówi DeLyser.
Co mogę zrobić z niedojrzałym awokado?
Jeśli otworzysz awokado zbyt wcześnie, jest bardzo prosta sztuczka, aby upewnić się, że nadal dojrzejedużo smaku. Po prostu wetrzyj limonką lub cytryną. Złóż to z powrotem. Owiń.
