Pomidory mają gaz – mam na myśli, że wydzielają gaz. … Idealny czas zbiorów pomidorów przypada, gdy owoce są dojrzałe, zielone, a następnie pozwala się im dojrzeć z winorośli. Zapobiega to rozdwajaniu i siniakom oraz pozwala na pewną kontrolę nad procesem dojrzewania.
Czy pomidory dojrzewają lepiej na krzewach czy poza nimi?
Pomidory szybciej dojrzewają na winorośli, gdy rosną w optymalnych warunkach klimatycznych. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, umieść je w pomieszczeniu obok owoców wytwarzających etylen. Zmiany temperatury mogą uniemożliwić produkcję karotenu i likopenu, substancji odpowiedzialnych za czerwony kolor pomidorów.
Czy powinienem zrywać pomidory, zanim zmienią kolor na czerwony?
Najlepszy czas na zbieranie pomidorów z twoich roślin to kiedy one po prostu zaczynają zmieniać kolor. Przede wszystkim chroni pomidor przed uszkodzeniem przez owady, zwierzęta, plamy słoneczne, a nawet wiatr lub letnie burze.
Czy pomidory powinny być zbierane przed osiągnięciem pełnej dojrzałości?
Tradycyjnie w ogrodzie pomidory są zbierane, gdy są w pełni dojrzałe, ale w rzeczywistości dojrzewanie może mieć miejsce na winorośli lub na kuchennym blacie. W rzeczywistości odkryłem, że zbieranie pomidorów przed osiągnięciem pełnej dojrzałości ma wiele zalet; mniej problemów ze szkodnikami, mniej pęknięć i pęknięć oraz niezawodne dojrzewanie.
Jak dojrzewać pomidory z winorośli?
Najbardziej klasycznym sposobem dojrzewania pomidorów jest ułożenie ich na najbardziej nasłonecznionym parapeciekuchnia. Połóż pomidory łodyżką do dołu, co zapobiegnie ich zwijaniu się i zmniejszy podatność na siniaki na twardej powierzchni. Po kilku dniach wygrzewania się na słońcu będą dojrzałe i gotowe do delektowania się.
