Najlepsze zamienniki tymianku
- Oregano. Świeże lub suszone oregano uderza w wiele takich samych ziemistych, miętowych, pikantnych i lekko gorzkich nut jak tymianek. …
- Majeranek. Możesz również użyć świeżego lub suszonego majeranku zamiast tymianku. …
- Bazylia. …
- Wytrawne. …
- Przyprawa do drobiu. …
- Włoska przyprawa. …
- Za'atar. …
- Zioła prowansalskie.
Jaka przyprawa jest taka sama jak tymianek?
Świeży lub suszony, oregano jest świetnym substytutem tymianku. Smaki są bardzo podobne, oba należą do rodziny miętowej i jest to prawie niezauważalny przełącznik. Możesz użyć oregano do tymianku w praktycznie każdym przepisie, bez względu na rodzaj kuchni.
Jak ważny jest tymianek w przepisie?
Należący do rodziny miętowych, tymianek wykonuje świetną robotę, równoważąc smaki w potrawie. Odgrywa kluczową rolę we francuskich owocach morza i dobrze równoważy smaki gulaszu, wywarów, sosów, marynat itp. Ponieważ to zioło może wytrzymać długi czas gotowania, jest idealne do pieczenia i pieczenia.
Co mogę użyć, jeśli nie mam tymianku lub rozmarynu?
Najlepszy zamiennik rozmarynu
- Tymianek (świeży lub suszony, w tym dodatki). Tymianek może działać jako substytut rozmarynu, choć jego smak jest znacznie łagodniejszy. …
- Sage (świeża lub suszona, w tym dodatki). Szałwia jest przyjemnym substytutem rozmarynu, ponieważ oba mają sosnowy smak. …
- Majeranek lub słony (suszony).
Czy możesz użyć pietruszki zamiast tymianku?
Tyanek zazwyczaj lepiej sprawdza się jako zamiennik pietruszki po jej wysuszeniu, ponieważ liście mają bardzo różną konsystencję. Jednak pod względem smakowym, ostrość i drzewny posmak tymianku jest przyzwoitym zamiennikiem pietruszki w szczypcie.
