Odpowiedź brzmi tak. Można jeść zapłodnione jaja. Ponadto, jak wspomniano w poprzednich akapitach, gdy zapłodnione jajo jest przechowywane w lodówce, zarodek nie podlega już żadnej zmianie ani rozwojowi. Zapewniamy, że zapłodnione jaja kurze można jeść tak samo dobrze, jak te niezapłodnione.
Czy jemy niezapłodnione jaja kurze?
Jajo pozostaje w lejku przez 15 do 18 minut i to tutaj nastąpi zapłodnienie, jeśli kura skojarzy się z kogutem. Jednak jaja sprzedawane do spożycia przez ludzi nie są zapłodnione (większość kur niosek nigdy nie ma nawet szansy na krycie.)
Co się stanie, jeśli jajo zostanie zapłodnione?
Niezapłodnione jajo zawiera tylko materiał genetyczny kury, co oznacza, że pisklę nigdy nie może się z niego wykluć. Materiał genetyczny kury, zwany blastodykiem, można zidentyfikować na żółtku jaja jako jasną kropkę o nieregularnych brzegach.
Czy można bezpiecznie jeść jajka z kwoki?
Czasami kura kwocze, co oznacza, że postanowiła wykluć się z jaj. Kwota wysiaduje na zapłodnionych lub niezapłodnionych jajach 24 godziny na dobę, 7 dni w tygodniu, zatrzymując się na chwilę, aby szybko zjeść, szybko napić się i zrobić kupę. … To, że jajko jest zapłodnione, nie oznacza, że jest niejadalne. Niektórzy uważają dodatkowe białko w miejscu krwi.
Czy zapłodnione jaja smakują inaczej?
Nawożenie jaja nie wpływa na wartość odżywczą. Niektórzy ludziebędzie twierdzić, że zapłodnione jajo smakuje nieco inaczej niż niezapłodnione jajo, jednak inni nie mogą ich rozróżnić. Plamy krwi nie są szkodliwe i jajko można nadal spożywać.
