Podsumowanie: Zarówno nasiona lnu, jak i chia zawierają nierozpuszczalny błonnik, który pomaga łagodzić zaparcia.
Czy nasiona chia zawierają rozpuszczalny czy nierozpuszczalny błonnik?
Błonnik w nasionach chia to głównie rozpuszczalny błonnik i śluz, substancja odpowiedzialna za lepką teksturę zwilżonych nasion chia. Błonniki te mogą pomóc obniżyć poziom cholesterolu LDL i spowolnić trawienie, co może zapobiegać skokom cukru we krwi po zjedzeniu posiłku i promować uczucie sytości.
Ile nierozpuszczalnego błonnika jest w nasionach chia?
Jedno uncjowa (28 gramów) porcja nasion chia zawiera (1): Błonnik: 11 gramów. Białko: 4 gramy. Tłuszcz: 9 gramów (5 z nich to kwasy omega-3).
Jakie pokarmy są bogate w nierozpuszczalny błonnik?
Mąka pełnoziarnista, otręby pszenne, orzechy, fasola i warzywa, takie jak kalafior, fasolka szparagowa i ziemniaki, są dobrym źródłem nierozpuszczalnego błonnika.
Czy nasiona chia są dobre czy złe na zaparcia?
Według American Society for Nutrition, nasiona chia dostarczają nierozpuszczalnego błonnika, który pomaga dłużej zachować uczucie sytości i zwiększa objętość stolca, zapobiegając zaparciom. Dostarczają również zdrowe tłuszcze, białka i przeciwutleniacze chroniące komórki.