Alergie: Niewielki odsetek ludzi może odczuwać reakcje alergiczne – takie jak swędzenie i obrzęk – po spożyciu żywności lub użyciu produktów higieny osobistej zawierających benzoesan sodu (6, 15, 16).
Jakie są skutki uboczne benzoesanu sodu?
Częste skutki uboczne iniekcji kofeiny i benzoesanu sodu obejmują:
- ból głowy.
- ekscytacja.
- pobudzenie.
- niepokój.
- drażliwość.
- niepokój.
- hiperwentylacja.
- duszność.
Czy benzoesan sodu może powodować wysypkę?
Kwas benzoesowy i benzoesan sodu rzadko powodują „pseudoalergię” lub nieimmunologiczną odpowiedź kontaktową, szczególnie u pacjentów z atopią. National Institutes of He alth wymienia potencjalne toksyczne działanie benzoesanów, takie jak kaszel, wysypka, pokrzywka, zaczerwienienie oczu, nudności, wymioty i ból brzucha.
Jak rozpoznać uczulenie na konserwanty?
Możliwe reakcje
- Reakcje skórne: pokrzywka (pokrzywka), obrzęk naczynioruchowy, atopowe zapalenie skóry, pocenie się, swędzenie, zaczerwienienie.
- Reakcje żołądkowo-jelitowe (pokarmowe): Ból brzucha, nudności/wymioty, biegunka.
- Reakcje oddechowe obejmują: objawy astmy, kaszel, nieżyt nosa (zatkany nos), anafilaksję.
Które produkty spożywcze zawierają benzoesan sodu?
W przemyśle spożywczym benzoesan sodu jest używany do zapobiegania psuciu się szkodliwych bakterii, drożdży ipleśnie.
Inne produkty spożywcze, które zwykle zawierają benzoesan sodu to:
- Sosy sałatkowe.
- Ogórki.
- Sosy.
- Przyprawy.
- Soki owocowe.
- Wina.
- Przekąski.