Poza tym, że jest pyszny, kokos jest również keto, niskowęglowodanowy, bezglutenowy, bez orzechów, bez zbóż i nie tylko.
Czy w wiórkach kokosowych jest gluten?
Kokos jest naturalnie bezglutenowy, ale etykietowanie może być mylące w odniesieniu do tego, co jeszcze znajduje się w opakowaniu. „Płatek kokosowy” jest często wymagany w przepisach, ale w sklepach są 2 ogólne opcje: słodzony i niesłodzony.
Co zawiera suszony kokos?
Deszony kokos jest idealnym źródłem zdrowego tłuszczu, który nie zawiera cholesterolu i zawiera selen, błonnik, miedź i mangan
- Jedna uncja suszonego orzecha kokosowego zawiera 80% zdrowego, nasyconego tłuszczu.
- Selen to minerał, który pomaga organizmowi wytwarzać enzymy, które wzmacniają układ odpornościowy i funkcjonowanie tarczycy.
Czy suszony kokos to to samo co kokos?
Desykowany kokos to świeży kokos, który został posiekany lub pokryty płatkami i wysuszony. Zazwyczaj jest niesłodzony, ale termin ten jest czasami używany również w odniesieniu do mniej suchego, słodzonego płatka kokosowego. Większość ludzi kupuje suszony kokos w sklepie, ale możesz zrobić go od zera!
Czy osoby z celiakią mogą jeść mąkę kokosową?
Podobnie jak mąka pszenna, mąka kokosowa to biała lub biaława mąka powszechnie stosowana do pieczenia. Ponieważ nie zawiera glutenu, osoby na diecie bezglutenowej mogą zastąpić mąkę kokosową w swoim przepisie na wypieki.
