Alkany nie są rozpuszczalne w wodzie, która jest wysoce polarna. Obie substancje nie spełniają kryterium rozpuszczalności, a mianowicie, że „podobne rozpuszcza podobne”. Cząsteczki wody są zbyt silnie przyciągane do siebie przez wiązania wodorowe, aby umożliwić niepolarnym alkanom prześlizgnięcie się między nimi i rozpuszczenie.
Dlaczego alkany są nierozpuszczalne w wodzie?
Alkany są nierozpuszczalne w wodzie, ponieważ alkany są nazywane hydrofobowymi węglowodorami. … Są nierozpuszczalne, ponieważ nie mogą tworzyć wiązań wodorowych z cząsteczkami wody.
Czy alkeny są rozpuszczalne w wodzie?
Rozpuszczalność. Alkeny są praktycznie nierozpuszczalne w wodzie, ale rozpuszczają się w rozpuszczalnikach organicznych. Powody tego są dokładnie takie same jak w przypadku alkanów.
Czy alkany są dobrze rozpuszczalne w wodzie?
Alkiny (jak również alkany i alkeny) są nierozpuszczalne w wodzie ponieważ są niepolarne.
Czy alkany są niepolarne?
Atomy węgla w alkanach są sp3-hybrydyzowane i mają kształty czworościenne, z atomami związanymi pod kątem 109,5° do siebie. … Alkany są cząsteczkami niepolarnymi, ponieważ zawierają tylko niepolarne wiązania węgiel-węgiel i węgiel-wodór.
